{"id":4175,"date":"2018-05-31T16:33:19","date_gmt":"2018-05-31T15:33:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leriredelarcenciel.fr\/Blog\/?p=4175"},"modified":"2018-05-31T16:33:19","modified_gmt":"2018-05-31T15:33:19","slug":"improvisation-de-tarte-aux-algues","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.leriredelarcenciel.fr\/Blog\/improvisation-de-tarte-aux-algues\/","title":{"rendered":"Improvisation de tarte aux algues"},"content":{"rendered":"

A d\u00e9faut de partager le repas avec vous (on a tout mang\u00e9\u2026), je partage ma recette\u00a0! C\u2019\u00e9tait un soir comme il y en a parfois\u2026 Un soir o\u00f9 l\u2019on se dit \u00ab\u00a0Qu\u2019est-ce qu\u2019on mange\u00a0?\u00a0\u00bb. Un soir o\u00f9 les restes du frigo n\u2019inspirent pas. Un soir o\u00f9 l\u2019esprit de nouveaut\u00e9 souffle dans la cuisine\u00a0!<\/p>\n

Comme certains le savent d\u00e9j\u00e0, j\u2019habite en bord de mer, en Bretagne<\/em><\/span><\/a>. La r\u00e9colte d\u2019algues fait partie de mes petits plaisirs. Et ces algues se retrouvent r\u00e9guli\u00e8rement dans ma cuisine.<\/p>\n

Ce jour-l\u00e0, j\u2019ai donc d\u00e9cid\u00e9 de cuisiner des haricots de mer. Ordinairement, je les pr\u00e9pare comme des haricots (de terre\u00a0!)\u00a0: en salade, po\u00eal\u00e9s\u2026 Mais cette fois-ci je vous l\u2019ai dit, j\u2019avais envie de changement. Et si je faisais une tarte\u00a0? Hop\u00a0! L\u2019id\u00e9e \u00e9tait lanc\u00e9e\u00a0! Le temps de rassembler les ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires (et aussi de m\u2019adapter aux ingr\u00e9dients disponibles dans la cuisine ce jour-l\u00e0\u2026), c\u2019\u00e9tait parti pour une tarte.<\/p>\n

Voici donc la recette de ma tarte aux haricots de mer.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

La p\u00e2te \u00e0 tarte<\/p>\n

J\u2019ai pr\u00e9par\u00e9 une p\u00e2te bris\u00e9e avec de la farine de bl\u00e9 et de sarrasin (250g en tout), une pinc\u00e9e de sel, 125 de beurre et un peu d\u2019eau. C\u2019est tout.<\/p>\n

Et ensuite\u00a0?<\/p>\n

Impossible de vous donner la quantit\u00e9 de haricots utilis\u00e9s\u2026 Je n\u2019ai rien pes\u00e9\u2026 oups, d\u00e9sol\u00e9e\u00a0! Disons que j\u2019ai \u00e9t\u00e9 plut\u00f4t g\u00e9n\u00e9reuse et que je n\u2019ai pas h\u00e9sit\u00e9 \u00e0 remplir la tarte. Apr\u00e8s cela, j\u2019ai ajout\u00e9 \u00e0 de la farine de sarrasin un m\u00e9lange lait de riz + lait de sarrasin (c\u2019est ce qu\u2019il y avait dans mon frigo, en fait). Sel, poivre\u2026 J\u2019ai remu\u00e9 l\u2019ensemble et j\u2019ai vers\u00e9 sur les haricots. Pour finir, j\u2019ai broy\u00e9 des noisettes grossi\u00e8rement et en ai parsem\u00e9 le dessus de la tarte.<\/p>\n

Voil\u00e0, c\u2019est tout\u00a0! Un passage au four et on s\u2019est r\u00e9gal\u00e9\u00a0!<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Et vous, qu\u2019est-ce que vous mangez ce soir\u00a0?<\/p>\n

 <\/p>\n\"Facebook\"<\/a>\"pinterest\"<\/a>\"mail\"<\/a>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A d\u00e9faut de partager le repas avec vous (on a tout mang\u00e9\u2026), je partage ma recette\u00a0! C\u2019\u00e9tait un soir comme il y en a parfois\u2026 Un soir o\u00f9 l\u2019on se dit \u00ab\u00a0Qu\u2019est-ce qu\u2019on mange\u00a0?\u00a0\u00bb. Un soir o\u00f9 les restes du frigo n\u2019inspirent pas. Un soir o\u00f9 l\u2019esprit de nouveaut\u00e9 souffle dans la cuisine\u00a0! Comme certains […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[14],"tags":[944,1215,1214,1216],"class_list":["post-4175","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-et-aussi","tag-recette-algues","tag-recette-haricots-de-mer","tag-recette-tarte-algues","tag-tarte-haricots-de-mer"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p4fKpm-15l","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.leriredelarcenciel.fr\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4175","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.leriredelarcenciel.fr\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.leriredelarcenciel.fr\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leriredelarcenciel.fr\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leriredelarcenciel.fr\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4175"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.leriredelarcenciel.fr\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4175\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4179,"href":"https:\/\/www.leriredelarcenciel.fr\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4175\/revisions\/4179"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.leriredelarcenciel.fr\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4175"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leriredelarcenciel.fr\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4175"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.leriredelarcenciel.fr\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4175"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}